Nachos är bra, eller hur? Vad händer om jag sa till dig att det finns ett underbart sätt att göra nachos som inte liknar något du någonsin har provat? Dessa läckra irländska nachos är en fin liten twist på den ursprungliga mexikanska matfavoriten och de är perfekta aptitretare eller sidrätter. De använder potatis istället för tortillor, det är därför de är irländska nachos, och de är helt fyllda med smak!
Jag älskar ett bra recept för aptitretare; ta bara dessa stekt ostpinnar med kärnmjölksås till exempel. Jag kan bara inte få nog av dessa. Jag är också ett stort fan av mexikansk mat, varför jag bestämde mig för att prova dessa nachos. De ger dig den fantastiska nachosmaken men med en underbar twist. Med potatis, timjan, paprika och bacon kommer du att älska dessa lika mycket som jag och din familj kommer nästan att slicka tallriken ren!
Jag älskar verkligen hur lätt det är. Jag försökte dem för spelkväll - att titta på sport är en annan stor favorit i mitt hus - och de blev en omedelbar hit. Du kan använda receptet för att skapa en underbar aptitretare eller till och med använda den som en maträtt för att para ihop med din favoriträtt. De skulle gå riktigt bra med denna ostliknande kålgryta eller någon huvudrätt där du vill ha en riktigt smakfull sidrätter.
Receptet serverar fyra men du kan enkelt justera det för att mata mer eller mindre. Det är också ett riktigt enkelt recept att göra och det tar mindre än en timme från början till slut. Om du letar efter ett fantastiskt nytt recept eller sidrätterecept och en som är riktigt unik och fylld med smak, är dessa irländska nachos ett måste.
Irländskt Nachos-recept
Förberedelsedags: 10 minuter
Tillagningstid: 35 minuter
Total tid: 45 minuter
Avkastning: 4 portioner
Serveringsstorlek: 9,5 oz (270 g)
Kök: Amerikansk
Typ: Aptitretare
Ingredienser:
500 g potatis
1 tsk. av torkad timjan
1 tsk. av paprika
2 msk. av olivolja
½ msk. salt
1 kopp cheddarost, strimlad
½ kopp bacon, hackad
Färska tomater, lök, koriander och gräddfil för servering
Instruktioner
1. Värm ugnen till 230 grader C (450 F).
2. Tvätta, skrubba och torka potatisen. Skär potatisen i en vass kniv eller en mandolin i 1/4 tum (0,5 cm) tjocka rundor. Blanda med salt, paprika, timjan och olivolja.
3. Täck bakplåten med pergamentpapper; lägg ut potatisen i ett lager.
4. Baka i 15 minuter, vänd och koka i 15 minuter till. Stek bacon under tiden.
5. Överför nachos till en rund överlapp. Toppa med stekt bacon och strimlad ost. Återgå till ugnen i 2-3 minuter till tills osten smälter.
6. Servera med gräddfil, hackade färska tomater, lök och färska korianderblad.
Färska potatisar ger en trevlig twist till detta nacho-recept.
Skär potatis och baka - vänd en gång för att bruna båda sidor.
Lager potatis ”nachos” med ost och bacon.
Fyll på gräddfil, färska tomater och valfritt antal andra nachoingredienser.
Krispiga potatisar gör den perfekta nachos i denna välsmakande maträtt.
Förberedelsedags10 minuter
Tillagningstid35 minuter
Total tid45 minuter
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 230 grader C (450 F).
- Tvätta, skrubba och torka potatisen. Skär potatisen med en skarp kniv eller en mandolin i 0,5 cm (1/4 tum) tjocka rundor. Blanda med salt, paprika, timjan och olivolja.
- Täck bakplåten med pergamentpapper; lägg ut potatisen i ett lager.
- Baka i 15 minuter, vänd och koka i 15 minuter mer. Stek bacon under tiden.
- Överför nachos till en rund överlapp. Återgå till ugnen i 2-3 minuter till tills osten smälter.
- Servera med gräddfil, hackade färska tomater, lök och färska korianderblad.
Näringsinformation:
Serveringsstorlek:
9250Belopp per portion:Kalorier: 340 Totalt fett: 23,2 g Mättat fett: 9,2 g Kolesterol: 47 mg Natrium: 1221 mg Kolhydrater: 18,9 g Fiber: 3 g Socker: 1,5 g Protein: 14,9 g