Avhämtning är underbart, eller hur? Jag menar, du får en trevlig, hälsosam och utsökt måltid och du behöver inte spendera timmar i köket. Vi har ingen bra indisk restaurang runt mig, så jag får sällan njuta av utsökt indisk mat. Tills nu.
Detta recept på smör kyckling i restaurangstil är helt fantastiskt, och det är gjort i långkokaren så det är lika lätt att göra som det är underbart att äta. Det tar ungefär en och en halv timme, inklusive tillagningstid.
Förbered tid tills du lägger till den i långkokaren är bara cirka 15 minuter. Tänk dig att du kan ha äkta indisk mat med matlagning som lagar mat medan du gör andra saker runt huset. Det är den perfekta måltiden och det sparar pengar eftersom låt oss inse det, allt som takeout är inte gratis, eller hur?
Jag älskar enkla recept som visar läckra måltider. Gilla denna spenat och baconfrittata som du kan ha gjort klart kvällen innan och bara popa den i ugnen för en snabb och näringsrik frukost. Allt som sparar tid - och pengar - och visar sig utsökt mat som min familj kommer att äta är en vinnare i min bok.
Låt oss återgå till den smaskiga smörhönan. Den har yoghurt, mandlar, tomater, vitlök och naturligtvis ingefära och kummin för att ge den den här fantastiska indiska smaken. Ärligt talat är detta ett av de bästa recepten, och du kan servera det med naan eller något annat indiskt bröd och du kommer verkligen att känna att du har beställt takeout.
Om du letar efter något lite annorlunda än kycklingspagetti eller din traditionella hamburgare eller korv är detta definitivt ett recept som du vill prova. Jag lovar att du kommer att älska det, och det är så enkelt att göra att det är perfekt för de hektiska veckonätterna när du faktiskt skulle behöva beställa takeout för att få en god, varm måltid.
Förberedelsedags: 15 minuter
Tillagningstid: 1 timme 25 minuter
Total tid: 1 timme 40 minuter
Avkastning: 4 portioner
Serveringsstorlek: 9 oz (250 g)
Kök: Indisk
Typ: Huvudrätt
Ingredienser:
Marinad:
1/3 kopp yoghurt
¼ kopp skalade mandlar
4 konserverade tomater
1 msk. tomatpuré
½ tsk chilipulver
1 tsk kummin
1 tsk riven ingefära
2 vitlöksklyftor
1 tsk senapsfrön
Kyckling:
4 benfria kycklinglår, skuren i kuber
4 msk. full fet grädde
3 msk. Smör
1 vitlök, skivad i halvmåneskivor
Färsk koriander eller persilja för servering
Instruktioner
1. Bearbeta alla marinadingredienserna i mixern tills den är jämn.
2. Blanda kyckling med marinad och lägg åt sidan i 15 minuter.
3. Under tiden, sauté lök i 1 msk. smör tills det är genomskinligt.
4. Överför marinerad kyckling till lökarna med 2 msk. av smör och grädde. Låt sjuda på medelhög värme i 5 minuter.
5. Överför allt till långsam spis, tillsätt ¼ kopp vatten och koka på HÖG i 1,25 timmar. Servera med färska gröna.
Smör, tomater och indiska kryddor ger denna kycklingrätt äkta smak.
Puree marinadingredienser tillsammans i mixer innan du lägger till kyckling.
Fräs lök tills den är klar.
Lägg i crock pot och slappna av medan den kokar.
En sådan utsökt och autentisk indisk matprovning - och du behöver inte vänta på leverans killen.
Förberedelsedags15 minuter
Tillagningstid1 timme 25 minuter
Total tid1 timme 40 minuter
Instruktioner
- Bearbeta alla marinadingredienserna i mixern tills den är jämn.
- Blanda kyckling med marinad och lägg åt sidan i 15 minuter.
- Under tiden, sauté lök i 1 msk. smör tills det är genomskinligt.
- Överför marinerad kyckling till lökarna med 2 msk. Låt sjuda på medelhög värme i 5 minuter.
- Överför allt till långsam spis, tillsätt ¼ kopp vatten och koka på HÖG i 1,25 timmar. Servera med färska gröna.
Näringsinformation:
Avkastning:
4Serveringsstorlek:
9 ozBelopp per portion:Kalorier: 362 Totalt fett: 23,9 g Mättat fett: 9,3 g Kolesterol: 90 mg Natrium: 173 mg Kolhydrater: 17,3 g Fiber: 3,4 g Socker: 8,7 g Protein: 18,8 g