Om du någonsin har letat efter den perfekta sidrätterna för familjesammankomster eller bara middagar hemma, är dessa Crunchy Parmesan Garlic Baked Potatoes det! De är så lätta att göra och så läckra att de snabbt blir din favorit när du behöver något spektakulärt.
De är också bra för potluckar, inte bara för att de är lätta, utan för att alla säkert kommer att älska dem. Från parmesan- och vitlökssmaken till krispigheten, som förresten möjliggör doppning, de är det perfekta komplementet till vilken måltid som helst, eller bara ett bra mellanmål.
Serveras med hackad grön lök och gräddfil, jag tror verkligen att de snabbt kommer att bli en familjens favorit. Och de är bakade så att de är lite hälsosammare än de stekte potatisen som vi normalt vänder oss till. Dessutom använder de olivolja och inte smör, så de är bara så mycket bättre för dig.
Du behöver ungefär tio minuter för att göra dem redo och sedan baka de i cirka 45 minuter, så du har tid att förbereda dina andra rätter eller tillbringa lite kvalitetstid med familjen medan din läckra tillbehör lagar mat. Det här är en bra sida för hektiska vardagar när du inte riktigt har tid att förbereda en stor måltid men du vill ha något hälsosamt och gott.
Krispigt recept för parmesan vitlök bakad potatis
Förberedelsedags: 15 minuter
Tillagningstid: 35 minuter
Total tid: 50 minuter
Avkastning: 6
Serveringsstorlek: 4-7 oz
Kök: Amerikansk
Typ: Aptitretare
Ingredienser:
½ finriven parmesan;
½ tsk vitlökspulver;
½ tsk paprika;
½ tsk herbes de Provence;
1 tsk salt;
750 g potatis;
2 msk olivolja;
yoghurt eller gräddfil, gröna lök för servering.
Instruktioner
1. Tvätta och skrubba potatis, torka med pappershanddukar och skär det på mitten.
2. Kombinera riven ost, vitlök, paprika, salt och blandade örter.
3. Täck hela botten av en 25-tums bakpanna med olivolja. Strö jämnt kryddig ostblandning över botten.
4. Ordna potatis på ett ostlager med nedskuren sida och tryck lätt.
5. Baka vid 400F (220C) i 35-40 minuter. Låt potatisen vila i 5-10 minuter, ta försiktigt bort med kniv och spatel.
6. Servera med gräddfil (eller yoghurt) strö med skivad grön lök (eller gräslök).
Så få ingredienser för att skapa en sådan utsökt maträtt
Börja med babypotatis, halva dem
Örterna ger denna maträtt sin underbara smak - du kan också experimentera med ditt eget urval av kryddor
Blanda kryddor jämnt för jämn smak hela tiden
Pressa potatishalvorna ordentligt i kryddor för att få den bästa smaken i varje bit
Hackade gröna lök klär dem verkligen
De är perfekta för doppning - använd gräddfil, yoghurt eller ranch
En sådan lätt maträtt - och så utsökt!
Förberedelsedags15 minuter
Tillagningstid35 minuter
Total tid50 minuter
Instruktioner
- Tvätta och skrubba potatis, torka med pappershanddukar och skär i halva.
- Kombinera riven ost, vitlök, paprika, salt och blandade örter.
- Täck hela botten på en 10-tums (25 cm) bakpanna med olivolja. Strö jämnt kryddig ostblandning över botten.
- Ordna potatis på ostlagret med nedskuren sida och tryck lätt.
- Baka vid 400F (220C) i 35-40 minuter. Låt potatisen vila i 5-10 minuter, ta försiktigt bort med kniv och spatel.
- Servera med gräddfil (eller yoghurt) strö med skivad grön lök (eller gräslök).
Näringsinformation:
Avkastning:
6Serveringsstorlek:
5 ozBelopp per portion:Kalorier: 130 Totalt fett: 5,6 g Mättat fett: 1,1 g Kolesterol: 2 mg Natrium: 419 mg Kolhydrater: 18,2 g Fiber: 2,9 g Socker: 1,4 g Protein: 2,9 g