Min familj äter mycket kyckling. Så eftersom vi äter mycket kyckling letar jag alltid efter ett fantastiskt nytt kycklingrecept.
Jag stötte på detta läckra recept på kyckling och pasta och visste att min familj skulle älska det. De älskar trots allt kyckling och pasta är alltid en godbit.
Så jag gjorde den här den andra kvällen till middag och de älskade verkligen den. Det är ett så enkelt recept också. Det är en av de hälsosamma middagarna som du kan laga på mycket kort tid, så det är perfekt för dina hektiska vardagar.
Det är också väldigt enkelt att justera receptet så att det blir mindre eller mer efter behov. Och om du inte är ett fan av kycklinglår som receptet kräver, kan du alltid ersätta trumpinnar eller bröst. Och du kan använda vilken pasta din familj älskar - prata om ett flexibelt recept!
Du har till och med tid att göra dessa läckra chokladkakor till dessert.
Om du behöver ett enkelt recept som definitivt kommer att fylla din familj är det här. Det är väldigt snabbt och enkelt att göra och det finns så många sidrätter som skulle vara jättebra med detta - eller så kan du bara servera kyckling och pasta och lägga i en liten sidosallad.
Det är allt du behöver för en fantastisk måltid. Prova någon av dessa tre läckra och enkla sommarsallader för att gratulera din kyckling och pasta.
Kyckling och cremini-svampar arbetar tillsammans för att ge denna pastarätter en fantastisk smak
Det här receptet tillagas snabbt och enkelt - det är den perfekta mitten av veckan
Servera den med din favoritpasta för en garanterad familjens favorit
Förberedelsedags10 minuter
Tillagningstid25 minuter
Total tid35 minuter
Ingredienser
- 1 medelstor vitlök, hackad
- 3-4 kycklinglår
- 2 koppar cremini-svamp, skivad
- 1 tsk. av chiliflingor
- 2 koppar körsbärstomater
- 2 msk. av socker
- 2 msk. av tomatpuré
- ½ kopp kycklingbuljong
- 1 tsk. av torkade italienska örter
- 2 msk. av mjöl
- Kokt pasta för servering
Instruktioner
- Värm lite vegetabilisk olja över medium värme. Lägg kycklinglår i olja och stek dem tills de är krispiga och kokta på utsidan men fortfarande råa i mitten.
- Använd samma kastrull som kycklingen kokade i (utan att tvätta den) för att sautera svamp med lök i 5 minuter.
- Tillsätt mjöl, torkade örter, salt och peppar. Lägg tomater i och efter några minuter krossa dem med en sked.
- Häll kycklingsbuljong i, tillsätt tomatpuré och kycklingbitar. Sänk värmen och koka såsen i 15 minuter eller tills den är tjock och kycklingen är kokt igenom. Justera kryddor.
- Servera över din favoritpasta, ströad med lite ost och persilja.
Näringsinformation:
Avkastning:
4 portionerServeringsstorlek:
7 oz. (200 g)Belopp per portion:Kalorier: 427 Totalt fett: 9,7 g Mättat fett: 2,5 g Kolesterol: 134 mg Natrium: 222 mg Kolhydrater: 43,1 g Fiber: 3,1 g Socker: 8,5 g Protein: 40,7 g