Jag hittar mycket sällan ett salladsrecept som jag inte gillar och det här sommarsalladsreceptet är inget undantag. Du kan inte bara använda läckra grönsaker och andra grönsaker direkt från din trädgård, den här har också grillad majs och kyckling.
Det är en sallad som kan fungera som en entré och det är absolut att dö för läckra. Den grillade majsen ger den en så fantastisk sommarsmak och ingredienserna för den här finns också under de kallare månaderna, så att du kan njuta av den året runt - så länge du inte har något emot att grilla på vintern.
Jag älskar verkligen en bra sallad och detta är på allvar en av mina favoriter. Min familj älskade det också. Vi använde färsk majs från vår trädgård tillsammans med färska trädgårdsgrönsaker som romansallat och spenat.
Du kan naturligtvis blanda ihop salladsgrönsaker du vill, eller till och med köpa dina grönsaker som redan är blandade, men du vill göra det. Detta är en riktigt enkel sallad och den hemlagade förbandet är fantastiskt.
Detta skulle vara en bra entrésallad att servera tillsammans med en smaskig soppa, som denna hemlagade broccoli- och ostsoppa.
Du kan ha den här redo att laga mat på cirka 10 minuter och ärligt talat är den enda matlagning som krävs att grilla majskolven och kycklingen. Du kan grilla dem båda samtidigt och ha allt klart att montera.
Förbandet är en enkel blandning av majonnäs, gräddfil och kryddor och tar bara några minuter att blanda ihop. Ärligt talat, detta är en av de enklaste sommarsalladerna du någonsin har gjort och det är också en av de godaste!
Och det är sallad, så fortsätt och belöna din hälsosamma kost med dessa härliga lönnkrämblondies till efterrätt.
Grillad majskolv, gräddfil, majonnäs och kryddor ger en härlig smak till sommarens sallad
Tillsätt kryddor i kyckling och grill tills det är klart
Använd din favoritblandning av salladsgrönsaker direkt från trädgården eller ta en påse i din lokala livsmedelsbutik
Kombinationen av kyckling, majs och hemlagad dressing gör detta till en god sommarsallad
Ingredienser
- 3 kycklinganbud, benfria
- 1 msk kycklingkrydda
- 1 majskolv, grillad
- Grön salladsblandning
- 1 kopp gräddfil
- ½ kopp majonnäs
- 1 msk. av torr persilja
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner
- Gnugga kycklingbitar med salt och kycklingkrydda. Placera på en uppvärmd grill och grill tills den är kokt (cirka 10 minuter).
- Skiv kyckling i remsor. Skär majskärnor från kolven.
- Blanda majonnäs med gräddfil, persilja, salt och peppar till förbandet.
- Lägg sallad på en tallrik, tillsätt majs och kycklingremsor på toppen. Drizzle med dressing innan servering.
Näringsinformation:
Avkastning:
2 portionerServeringsstorlek:
150 gBelopp per portion:Kalorier: 844 Totalt fett: 48 g Mättat fett: 17,9 g Kolesterol: 163 mg Natrium: 731 mg Kolhydrater: 75,6 g Fiber: 3,6 g Socker: 4 g Protein: 49,7 g