Vi har alla haft de traditionella skinka- och ostsmörgåsarna - du vet, de som gör semestern så underbar. Jag bakar dem varje jul och min familj älskar dem. Dessa bakade skink- och ostuppläggningar är en underbar ny känsla för det gamla traditionella receptet. Du får samma skinka och ostläckerhet tillsammans med Worcestershire, senap och vallmofrön, men på ett helt nytt sätt som du kommer att älska.
Det tar bara cirka 40 minuter att göra dessa smaskiga rollups och det inkluderar förberedelsetiden. De skulle vara bra för alla familjesammankomster, eller de kan bara bli ditt favoritreseprecept! Om du älskar fyllda rullar måste du också kolla in dessa ost- och baconfyllda kycklingrullar - de är den perfekta familjen.
Du kan använda traditionell schweizisk ost för dessa eller om du föredrar, ersätta skarp cheddar eller vilken skarp ost du vill. Jag är ett stort fan av skarp cheddar och tycker att det skulle smaka underbart som en ersättning om du inte är ett fan av schweizare.
Dessa är så läckra och så väldigt enkla att göra. Jag piskade upp ett parti för en Super Bowl-fest och de var en enorm hit. Jag kan inte ens föreställa mig att gå tillbaka till det gamla sättet att göra dessa. Smördeget får dem att smaka så lätta och fluffiga - och du kan helt ersätta pizzadeig eller halvmånesrullar om du vill. Åh, och dessa bakade avokadofries med jalapenosås är också en stor sportfest hit.
Så om du alltid har älskat dessa skinkor och schweiziska rullar, kommer du verkligen att älska dessa skinka och ostupprullningar. De är faktiskt lättare att göra än rullarna - eftersom du inte behöver skiva rullarna innan du fyller dem - och de har en så underbar smak. Lägg till dessa i din måste-göra matlista för din nästa fest och jag garanterar att dina gäster kommer att älska dem!
Bakad skinka och ostRoll-ups
Förberedelsedags: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total tid: 40 minuter
Avkastning: 6-9
Serveringsstorlek: 3-4-1,5 oz (90-130 g)
Kök: Amerikansk
Typ: Aptitretare
Ingredienser:
6 skivor skarp ost
12 skivor skinka
1 smördeg
½ kopp smör
1 msk. vallmofrön
2 msk. söt senap
½ tsk. vitlökspulver
½ tsk. Worcestershire sås
Instruktioner:
Förvärm ugnen till 180 ° C.
Rulla din smördeg till en rektangel på 30 × 40 cm. Toppa med skivad skinka och ost.
Rulla degen tätt och skär i 6-9 bitar, beroende på föredragna portioner.
Lägg upprullningar i en ugnsform och baka i 15 minuter.
Smält smör under tiden och vispa med vallmofrön, vitlök, senap och Worcestershire sås. Häll såsen jämnt över rullarna.
Återgå till ugnen i ytterligare 10 minuter.
Smördeg ger dessa skink- och ostupprullningar en så underbar lätt konsistens.
Lägg skinka och ost jämnt på bakverket.
Rulla försiktigt så att din skinka och ost stannar på plats.
Skiv i jämna rullar hur tjock du vill ha beroende på hur många portioner du behöver.
Blanda sås medan dina upprullningar bakar.
Så läcker när alla smaker bakas tillsammans.
Förberedelsedags10 minuter
Tillagningstid30 minuter
Total tid40 minuter
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 180 ° C.
- Rulla din smördeg till en rektangel på 12x15 tum (30x40 cm). Toppa med skivad skinka och ost.
- Rulla degen tätt och skär i 6-9 bitar, beroende på föredragna portioner.
- Lägg upprullningar i en ugnsform och baka i 15 minuter.
- Smält smör under tiden och vispa med vallmofrön, vitlök, senap och Worcestershire sås. Häll såsen jämnt över rullarna.
- Återgå till ugnen i ytterligare 10 minuter.
Näringsinformation:
Avkastning:
8Serveringsstorlek:
3 oz (90 g)Belopp per portion:Kalorier: 229 Totalt fett: 19,4 g Mättat fett: 9,8 g Kolesterol: 59 mg Natrium: 713 mg Kolhydrater: 5,4 g Fiber: 0,9 g Socker: 0,7 g Protein: 8,5 g