Jag älskar persika skomakare, speciellt om du fyller på glass. Det är inte bara så enkelt, det är utsökt och min familj kommer överens. Det tar bara tio minuter att göra sig redo för ugnen och när den är helt gyllenbrun är den den läckra persikaskomaren du någonsin kommer att äta. Om du älskar persika skomakare - eller någon skomakare faktiskt - kommer du absolut att älska detta recept. Och om du inte gillar persikor kan du ersätta björnbär, blåbär eller någon annan frukt med den här.
Min familj älskar det när jag provar nya dessertrecept. De slukade verkligen upp den här blåbärspajen och de älskar verkligen det här nya persikaskomarkreceptet också. Färska persikor ger den här skomakaren en underbar smak, men om du inte har några färska till hands - eller om de är utom säsong - kan du använda frysta eller konserverade persikor.
Var noga med att tömma dem så att du inte har för mycket vätska i receptet. Detta recept använder också kärnmjölk, vilket ger den en rikt rik smak och har vallmofrön - som är helt frivilliga.
Du bakar skomakaren i en springform och den kommer vackert ut. Toppad med vaniljbönsglass - hemlagad är ännu bättre - detta är förmodligen en av de enklaste och mest utsökta desserterna du kan servera din familj.
Jag serverade den faktiskt till efterrätt efter denna laxvelling och min familj trodde att de var i himlen. Din kommer också, speciellt om du fyller på den med hemlagad glass eller hemlagad vispad toppning. Det här är en så lätt och smaskig skomakare - det kommer säkert att bli en familjens favorit.
Förberedelsedags: 10 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Total tid: 55 minuter
Avkastning: 2 portioner
Serveringsstorlek: 300 g (10 oz)
Kök: engelsk
Typ: Efterrätt
Ingredienser:
2 medelstora persikor, gropade och skivade
2 msk. smör
1 kopp mjöl
1 ½ tsk. bakpulver
2/3 kopp socker
1 kopp kärnmjölk
En nypa vaniljpulver
2 msk. av vallmofrön
Kanelpulver och glass för servering
Instruktioner
1. Värm ugnen till 180 ° C.
2. Vispa mjöl, vanilj och bakpulver tillsammans. Blanda torra ingredienser med kärnmjölk och socker vid rumstemperatur. Lägg till vallmofrön.
3. Fyll två 5-tums fjäderformer med smält smör och tillsätt smeten över (utan blandning). Placera skivade persikor ovanpå.
4. Baka i 45-50 minuter eller tills de är gyllene på toppen. Servera varm, strö med kanel och toppad med vaniljglass.
Färska persikor ger denna skomakare en så varm och inbjudande smak
Vispa torra ingredienser tillsammans och tillsätt kärnmjölk
Smör botten på två springformar och tillsätt sedan skomaksmeten
Persikorna lagar mat på toppen av smeten och ger skomakaren ett vackert färdigt utseende
Dessa små skomakare serverar så vackert och är läckra när de fylls med vaniljbönsglass
Förberedelsedags10 minuter
Tillagningstid45 minuter
Total tid55 minuter
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 180 grader C (350 F).
- Vispa mjöl, vanilj och bakpulver tillsammans. Lägg till vallmofrön.
- Fyll två 5-tums vårformer med smält smör och tillsätt smeten över (utan blandning). Placera skivade persikor ovanpå.
- Baka i 45-50 minuter eller tills den är gyllen på toppen. Servera varm, strö med kanel och toppad med vaniljglass.
Näringsinformation:
Avkastning:
2Serveringsstorlek:
10 ozBelopp per portion:Kalorier: 741 Total fett: 17,5 g Mättat fett: 8,5 g Kolesterol: 35 mg Natrium: 273 mg Kolhydrater: 136,7 g Fiber: 4,9 g Socker: 88,2 g Protein: 13,6 g