Har du någonsin provat fyllda paprika? Dessa saker är typ av häftklammer i mitt hus, särskilt under sommaren när jag kan få min paprika direkt från trädgården. Mina barn älskar till och med fyllda paprika, så det är en familjens favoritmåltid när jag fixar dem.
Detta recept är super lätt att förbereda och laga mat och får fantastiska fyllda paprika på ditt middagsbord på under en timme!
Jag har delat med mig mina tre ostfyllda paprikorecept, och de är också bra. Det här nya receptet är helt annorlunda på det favoritreceptet och jag lovar att ni kommer att älska dem båda. Den här har inte kött.
Den har blomkål! Och om du tycker att det låter konstigt, lita på mig, du måste bara prova dem. De har väldigt låga kolhydrater och är så goda. Bortsett från blomkålen har de cremini-svamp, majs och en mängd kryddor, för att inte tala om cheddar och mozzarellaost.
De är allvarligt de godaste fyllda paprikorna du någonsin har provat!
Nämnde jag hur snabbt och enkelt det är att göra? Ärligt talat kan du ha allt klart att gå in i ugnen på mindre än 15 minuter och sedan laga dem i 35 till 40 minuter, vilket ger dig gott om tid att göra några goda sidor eller en fantastisk efterrätt, som denna fantastiska mandelostkaka .
Du har ärligt talat aldrig försökt något så bra som detta. Dessutom är en lätt efterrätt perfekt för att para ihop med dina smaskiga fyllda paprika. Ärligt talat, om du aldrig har provat fyllda paprika, rekommenderar jag starkt att du ger det här fantastiska receptet ett försök. Du kommer att bli så glad att du gjorde det!
Cremini-svampar, blomkål och majs ger dessa fyllda paprika en unik smak
Du kan använda gröna, röda eller gula paprika, beroende på dina önskemål - eller din trädgård
Blanda alla ingredienser och fyll dina paprikahalvor
Fyll på ost och baka tills det är klart
Förberedelsedags15 minuter
Tillagningstid40 minuter
Total tid55 minuter
Ingredienser
- 3 paprika
- 4 msk. av olivolja
- 1 liten blomkål, strimlad
- 4-5 cremini-svampar, hackade
- 1/3 kopp majs
- 3 msk. av hackad koriander
- 1 msk. av torkade örter de provinsen
- 1 msk. av paprika
- ½ kopp cheddar, strimlad
- ½ kopp mozzarella, strimlad
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 350F / 180C.
- Skär paprika i hälften och ta bort alla frön och lämna stammen intakt.
- Värm olivolja över medium värme. Brunhackad svamp och tillsätt sedan blomkål och majs. Rör om och koka tills det är uppvärmt.
- Blanda halvkokta grönsaker och svamp med paprika, koriander och torkade örter. Kombinera allt med cheddar.
- Fyll paprika med denna blandning och tillsätt mozzarella på toppen. Koka i 35 minuter. Servera strö med färsk persilja.
Näringsinformation:
Avkastning:
4 oz (120 g)Serveringsstorlek:
6 pepparhalvorBelopp per portion:Kalorier: 146 Totalt fett: 10,9 g Mättat fett: 2 g Kolesterol: 3 mg Natrium: 89 mg Kolhydrater: 9,7 g Fiber: 2,7 g Socker: 4,7 g Protein: 5,3 g