Kyckling är en relativt billig måltid om du köper mörkt kött. Detta recept på Chicken Thigh Roll kan dock ändra allt detta.
Inslagna i bacon och fyllda med ost, dessa kycklinglår kan vara det bästa du någonsin har ätit. De har chiliflingor och cheddar fyllda rakt in i låret, så du får läckerhet i varje bit. Jag personligen tror att de skulle göra bra fingermat för speldag, men du kan också använda dem till middag.
Låren doppas i kärnmjölk, vilket hjälper till att hålla dem fuktiga och saftiga och ger kycklingen en underbar smak. När du sedan lägger till chiliflingor och cheddar - för att inte tala om bacon - får du en maträtt som säkert kommer att behaga alla vid ditt bord.
Jag är inte ett fan av kycklinglår i allmänhet, men eftersom de är mycket billigare än bröst - och många andra typer av kött - kan jag inte vänta med att prova detta recept. Det tar lite att förbereda, främst för att du marinerar kycklingen i kärnmjölk. Efter det tar det bara ungefär en halvtimme att få dem på bordet. Jag är säker på att alla i huset kommer att älska dem!
Recept för kycklinglårrullar
Förberedelsedags: 4 timmar 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Total tid: 4 timmar 45 minuter
Avkastning: 6
Serveringsstorlek: 7 oz (200 g)
Kök: Amerikansk
Typ: Huvudrätt
Ingredienser:
6 kycklinglår (urbenade);
2 koppar kärnmjölk;
2 msk salt;
6 cheddarpinnar;
2 msk kycklingkrydda;
18 remsor tunnskuren bacon;
chiliflingor efter smak.
Instruktioner
1. Vispa salt och kärnmjölk. Blöt kycklinglåren i kärnmjölksaltlösning i 4 timmar.
2. Torka låren med pappershanddukar, krydda med kycklingkrydda och låt dem sitta i 5-7 minuter.
Placera ost och en nypa chiliflingor i mitten av varje lår.
3. Fäll tillbaka kycklinglåren och linda med bacon.
4. Baka vid 375 F (190 C) i 30 minuter. Låt sitta i 5 minuter innan du serverar.
Chiliflingor, kryddor och cheddar gör den här kycklingrätten utsökt.
Blöt kyckling i kärnmjölk så att den blir fuktig och öm.
Chiliflingor och cheddarostpinnar är fyllda direkt i kycklingen.
Vik in i bacon för ännu mer utsökt smak - plus baconförseglingarna i juicer.
Krispig bacon ger den en underbar färg och gör att den smakar så bra!
Du får underbar smak i varje enstaka bit
Förberedelsedags4 timmar 15 minuter
Tillagningstid30 minuter
Total tid4 timmar 45 minuter
Instruktioner
- Vispa salt och kärnmjölk. Blöt kycklinglåren i kärnmjölksaltlösning i 4 timmar.
- Torka låren med pappershanddukar, krydda med kycklingkrydda och låt dem sitta i 5-7 minuter.
- Placera ost och en nypa chiliflingor i mitten av varje lår.
- Vik kycklinglåren tillbaka och linda med bacon.
- Baka vid 190 ° C (375 ° F) i 30 minuter. Låt sitta i 5 minuter innan du serverar.
Näringsinformation:
Avkastning:
6Serveringsstorlek:
7 ozBelopp per portion:Kalorier: 451 Totalt fett: 24,7 g Mättat fett: 9,2 g Kolesterol: 144 mg Natrium: 3472 mg Kolhydrater: 4,4 g Fiber: 0 g Socker: 4,1 g Protein: 49,5 g