Runt jul varje år tillbringar jag timmar i köket med att göra hemlagade godis för kommande fester och gåvor. Jag har provat massor av godisrecept genom åren och dessa Oreo cheesecake bites är bland mina favoriter. De är inte bara lätta - och med lätthet menar jag nästan idiotsäkra - de är också riktigt läckra.
De är inte alls lika rika som du skulle tro så de är inte så söta. De är precis rätt mängd sötma i kombination med krämig cheesecake-struktur och naturligtvis Oreo-kakor.
Som jag gör gör jag godis vid jul men jag har nyligen börjat göra hemlagade godis för andra tillfällen. Jag älskar att ge hemlagade gåvor och jag försökte dessa Oreo cheesecake-barer för ett kontorsfest och de var enorma.
Vad finns att inte älska? De är krämiga och läckra och de är den perfekta storleken för festmat. Åh och om du känner dig skyldig när du äter något sött, motverka bara dessa smaskiga godis med mina zucchini-tortillor - de är friska och läckra.
På knappt en timme kan du göra dessa läckra små bitar som är perfekta för familjen efterrätt eller mellanmål. De är också bra för fester och du kan enkelt ändra receptet för att göra mer än bara en sats.
De tar inte riktigt lång tid att göra med tanke på hur läckra de är så att du enkelt kan göra ett par satser eller mer för ett kommande evenemang. De är lika lätta att göra som dessa fyllda bakverkrullar med banan och Nutella - och lika läckra!
Så om du behöver gå till recept för fester eller hemgjorda gåvor är den här perfekt. Naturligtvis är det också perfekt för att bara göra något sött när du har en söt tand. Jag kommer dock att varna dig, dessa kommer inte att hålla länge.
Det tog min familj mindre tid att äta dem än det tog för mig att göra dem. Jag skulle säga att de var en enorm hit!
Oreo Cheesecake Bites Recept:
Förberedelsedags: 10 minuter
Tillagningstid: 50 minuter
Total tid: 1 timme
Avkastning: 6 portioner
Serveringsstorlek: 4 oz (120 g)
Kök: Amerikansk
Typ: Efterrätt
Ingredienser:
Skorpa:
15 Oreokakor, smulade
3 msk. av smält smör
Fyllning:
1 paket (180 g) gräddeost
8-10 oreos, krossad
¼ kopp gräddfil
2 msk. av mjöl
1 ägg
½ kopp smält choklad för servering
Instruktioner
1. Värm ugnen till 180 ° C. Fyll en muffinsbricka med folie.
2. Blanda Oreo-smulor med smält smör för skorpan. Skapa ca 1 ½-2 msk. blandningen i varje muffinsform och tryck så stadigt och jämnt som möjligt. Baka i 10 minuter och låt sedan svalna helt.
3. Sänk temperaturen till 160 ° C. Vispa gräddeost, mjöl, ägg och gräddfil tillsammans. Tillsätt krossad Oreos i smeten.
4. Häll smeten i muffinsformar och återgå till ugnen i 40 minuter till.
5. Låt ostkakans bitar svalna helt, ta bort den från pannan och droppa med smält choklad.
Läckra Oreo-kakor är basen för dessa smaskiga ostkakbitar.
Krossa kakor, blanda med smör och skapa skorpor i fodrade muffinspannor.
I fyllningen ingår även Oreo-kakor.
Smält choklad drizzled över biterna ger dem extra smak.
Fyll på en annan Oreo-kaka för det perfekta mellanmålet, efterrätten eller festmat.
Läcker Oreo och choklad i varje bit!
Förberedelsedags10 minuter
Tillagningstid50 minuter
Total tid1 timme
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 180 ° C. Fyll en muffinsbricka med folie.
- Blanda Oreo-smulor med smält smör för skorpan. Baka i 10 minuter och låt sedan svalna helt.
- Sänk temperaturen till 160 ° C. Tillsätt krossad Oreos i smeten.
- Häll smeten i muffinsformar och återgå till ugnen i 40 minuter till.
- Låt ostkakans bitar svalna helt, ta bort den från pannan och droppa med smält choklad.
Näringsinformation:
Avkastning:
6Serveringsstorlek:
4 ozBelopp per portion:Kalorier: 564 Totalt fett: 10 g Kolhydrater: 50 g Protein: 8 g